Nutricionista - Acquamotion

Já parou para pensar como se formam as memórias felizes?
Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho.
Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias.

•  Estabelecer, em conjunto com os líderes de setores, os padrões e procedimentos para recebimento,
  armazenamento, manipulação e distribuição dos alimentos;

Estabelecer procedimentos para higiene pessoal da equipe e higiene dos ambientes;

• Validar procedimentos de higiene através análises laboratoriais;
• Acompanhar desempenho da empresa contratada para controle de pragas;
• Definir formas para controle de validade de produtos;
• Definir critérios para monitoramento de temperatura dos alimentos;
• Acompanhar controles de saúde ocupacional dos funcionários do departamento;
• Acompanhar índices de satisfação dos clientes para proporcionar modificações necessárias;
• Estabelecer os padrões dos produtos e serviços oferecidos garantindo a manutenção da sua qualidade;
• Implantar e acompanhar a manutenção das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e do HACCP,
• Propor ajustes, melhora nos processos e controles internos visando a criação de instrumentos formais que garantam a qualidade, conformidade e segurança. Desenvolver e revisar manual de procedimentos da área e executar treinamentos de equipes.
• Planejar e executar, em conjunto com os líderes dos setores, treinamentos dos funcionários objetivando facilitar o cumprimento dos procedimentos previamente definidos;
•  Acompanhar o desempenho da equipe supervisionando o departamento como um todo no objetivo de verificar se os procedimentos internos estão sendo seguidos, identificando a necessidade de sua revisão ou de reciclagem.
• Participar e acompanhar reuniões vinculadas às iniciativas estratégicas, sugerindo ações e acompanhando os cronogramas para o melhor cumprimento das entregas da área;
• Acompanhar montagem de eventos, fazendo correções/modificações necessárias e contatando outros departamentos.
• Manter a ordem e limpeza do local de trabalho, material, ferramentas, máquinas e equipamentos utilizados na sua atividade;
• Executar atividades adicionais ao estabelecido para o cargo, observando demandas internas e/ou determinações do superior imediato.

• Desejável experiência na função de nutricionista operacional.
• Curso de Boas Práticas para serviço de alimentação com carga horária mínima de 12 horas, válido.