Chefe de fila - Don Milo

Já parou para pensar como se formam as memórias felizes?

Nós somos feitos de pessoas que multiplicam o que há de melhor em quem cruza o nosso caminho.

Para compor nosso time temos uma ótima oportunidade para você que quer continuar realizando sonhos, criando memórias e aproximando famílias.

CHEFE DE FILA

Atividades:

• Direcionar as atividades dos colaboradores sob sua liderança nos centros de consumo (restaurantes, bares e banquetes);
• Treinar a equipe quanto a vendas e atendimento;
• Fazer brieffings diários com a equipe de salão;
• Orientar montagens de buffet e o cumprimento das normas e boas práticas de higiene.

Buscamos profissionais que possuam:

• Experiência na função;
• Conhecimento em apresentação de pratos,
• Conhecimento em serviço de vinhos, coquetéis e outras bebidas;
• Montagens de layout de restaurante e bares;
• Técnicas de vendas;
• Noções de etiqueta.

Formação e Cursos:

• Desejável ensino superior em andamento em Gastronomia ou Hotelaria.
• Ter cursos profissionalizantes na área é um diferencial.

Diponibilidade para trabalhar no horário:

• Turnante, jornada flexível
• Escala 6x1